新酒吧的设计基础
酒吧良好的客户服务是至关重要的商业回报率，酒吧的氛围也很重要。 您希望客户感到舒适和享受餐。 酒吧设计阶段设定顾客的用餐体验。 大声的音乐，福米卡表和塑料杯套比爵士，亚麻桌布和中国完全不同的心情。
平衡的氛围，提供座位数
酒吧的设计应该是一个温馨的氛围，最大座位之间的平衡。 换句话说，你要打包足够的客户保持繁忙和扭亏为盈，而在同一时间让客人感到舒服。 专注于某些类型的酒吧座位，而不是室内设计。 食客，例如，有更多的座位，而精致的酒吧往往更注重氛围。
酒吧设计问题区
在一个完美的酒吧会有这样的事情作为一个坏表。 然而，很少有酒吧可以逃脱饭厅至少有一个问题区域。 普通酒吧的问题领域的地方，客户通常不想靠近卫生间门口，厕所和门前静坐包括表。 在酒吧中间表嫌餐饮食客并不总是受欢迎。 为了帮助掩盖问题的领域，你可以尝试把分隔，如木分区，高大的植物或在表之间的屏幕。 考虑重新定位等待站或巴士站，如果可能的话，有问题的区域，而不是一个餐桌。 开幕前一天发现的问题领域的一种方式是每一个椅子坐在饭厅。 研究从每个座位的观点。 您可能会发现一个可以直接欣赏到巴士站，而另一个获取草案从前面的门。
酒吧音乐
沉默绝对不是金在大多数餐馆。 音乐定下了基调在酒吧一样多的风格，菜单或墙壁上的艺术品。 避免光盘是重复的，为了您的员工，其中有听一遍又一遍。 收音机是一种廉价的选择休闲餐饮场所，但非商业的渠道，像MUSAK是最好的。 现场娱乐表演，它可以是昂贵的，增加了一个明确的氛围感。 一个好的音乐家或团体，可以得出在人群中比任何特别晚餐更好。 许多餐厅设有现场音乐表演，在周末或某些夜晚的一周。
餐厅暖气和通风
一个重要的（且昂贵）的代价，无论是新的或现有的任何酒吧加热和冷却。 酒吧调酒房，拿出了大量的热量和气味和烟雾。 请确保您的商业范围内有适当的通风罩和风扇的一种权利。 正确的空调也是必不可少的任何餐厅设计。没有什么会变成食客走的速度比非空调饭厅在中间的夏季热浪。 它可能是很有诱惑力的吝啬在这方面，但最终较差的通风和空调可以花费你很多的销售损失。
酒吧洗手间
设计和氛围进行到餐馆洗手间。 洗手间应该至少检查一次，在开始的每一个移位（优选更多的时候，如果是正忙）。 女主人或巴士的人，可以分配的任务加气站纸品及丢垃圾。
