郑州酒吧设计与酒吧经营也竞争激烈
发布者:http://www.hssjw.com 发布时间:2013-6-12
郑州酒吧设计与酒吧经营也竞争激烈
如果把郑州酒吧设计业的发展分为几个阶段的话,第一个阶段应该是1995年到2003年,这一时期是郑州酒吧设计的懂时期;2003年到2005年,是郑州酒吧的平稳发展期;而2005年至今,郑州酒吧市场则进入竞争非常激烈的一个阶段。郑州半岛88酒吧的相关负责人如此分析。
据了解,在郑州目前的酒吧设计市场,盈利、持平和亏损的酒吧,大约各占1/3,其中静吧的经营状况普遍不佳。效益稍好一些的静吧,比如世界3、目标等,即使以其独特的魅力拥有了固定客户群,其盈利状况也一般。就目前而言,经营状况比较好的,大多是演绎酒吧和迪吧。或许是市场需求的引导,郑州的酒吧设计不断朝闹吧的方向转变,静吧已日渐稀少。
事实上,无论是处于怎样的竞争环境中,决定酒吧设计与经营状况的几个关键因素,在于音乐、装修和员工素质。而由此体现出的个性、细节和文化,将成为一个酒吧设计胜出的核心竞争力。谁能把握住这些,谁就将在今后的竞争中占一席之地。
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